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L'affinamento prosegue esclusivamente in acciaio per diversi mesi
La macerazione semi-carbonica in cemento permette un'estrazione aromatica intensa e una gestione delicata del tannino
come lampone e melograno
Il finale: la vera firma di Eric Laguerre
Gewürztraminer 2015 - Garlider Nebbiolo L'affinamento prosegue esclusivamente in acciaioL'Aromaticit che si fa Storia Dimenticate i Gewrztraminer stucchevoli o eccessivamente "carichi". Il Gewrztraminer 2015 di Garlider un esercizio di stile sulla verticalit e sulla longevit. Nato dai terreni ripidi della Valle Isarco, questo vino ha attraversato un decennio per arrivare oggi nel calice con una veste regale e un profilo aromatico che ha sostituito l'esuberanza giovanile con una saggezza speziata. L'annata 2015, calda e generosa, ha
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