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Il vino matura per 8 mesi in barrique di rovere francese già usate e per 10 mesi in cemento
le capacità e l'amore
terroir particolarmente vocato alla produzione di vini di grande pregio
Un rosso territoriale
Ugolini Valpolicella Classico "Pozzetto" 2018 TrentoDoc Il vino matura per 8La vigna del Pozzetto, condotta a pergola veronese, situata nella parte pi pianeggiante della tenuta, con terreno calcareo e detritico generoso ed esposizione a sud. Rosso rubino vivace e brillante. Profumi fragranti di piccoli frutti rossi, con una leggera speziatura di pepe. Gusto coerente, fruttato e pulito; una giusta sapidit e una grande bevibilit, lo rendono accattivante e facile da abbinare. Si abbina a formaggi freschi e di breve stagionatura,
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