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Description
solo accennati
non utilizza le denominazioni tipiche di questo territorio
con eccezionale perlage
Il Nerojbleo è un'espressione calda e solare di Nero d' Avola
Verdejo Ecologico - Vino de la Tierra de Castilla y Leòn 2021 solo accennati100% Verdejo da coltivazione biologica, cercando una resa inferiore per ottenere una maggiore maturit. Fermentazione in acciaio con lieviti selvaggi (spontanei, propri delluva). Temperatura controllata 18 22C. Vasche di diverse capacit per separare i diversi lotti in base alla differenziazione delle strutture e degli appezzamenti. Successiva maturazione del vino sulla feccia fine. Il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, pulito e luminoso.
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