Vinum Lignum Bacchus Rouge Pinot Noir Valais AOC Anno:2021 le uve vengono vinificate con

le uve vengono vinificate con metodi tradizionali

La pigiatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata permettono di preservare la freschezza e l'integrità delle uve

L'affinamento prevede 6 mesi in botte e 4 mesi in bottiglia

primi piatti estivi

Vinum Lignum Bacchus Rouge Pinot Noir Valais AOC Anno:2021 le uve vengono vinificate conVinum Lignum Bacchus Rouge Pinot Noir Valais AOC di Albert Mathier & Shne AG un vino rosso vallesano di straordinaria raffinatezza. Le uve, accuratamente selezionate, vengono raccolte a mano in un processo meticoloso, dove ogni bacca viene delicatamente staccata a mano dal gambo e posta in vasche di fermentazione aperte, seguendo il metodo "Grain par Grain". Questo approccio artigianale garantisce che solo i migliori acini siano utilizzati, conferendo