MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG 2019 COLLEPIANO - ARNALDO CAPRAI VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2021 FROCCO - VIG affinamento in barrique francesi usate

affinamento in barrique francesi usate per 24 mesi

ALTRE INFORMAZIONI: Pigiadiraspatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio con giornaliere follature

crostacei al vapore

al naso frutti di bosco essiccati

MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG 2019 COLLEPIANO - ARNALDO CAPRAI VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2021 FROCCO - VIG affinamento in barrique francesi usateCANTINA: Arnaldo Caprai FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5%vol DENOMINAZIONE: Montefalco Sagrantino DOCG VITIGNO: 100% Sagrantino PROVENIENZA: Umbria TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Carne arrostita preferibilmente con un buon contenuto di grassi, spezzatini e selvaggina. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso deciso, al naso confettura di mora, pepe, chiodo di garofano e vaniglia, una nota balsamica e un tocco di cipria. Al palato