Ventresca di tonno rosso del Mediterraneo - Sardanelli - 350g Dolci Artigianali Nerello Mascalese

Nerello Mascalese

7g of which saturated fatty acids: 2g

va conservato in frigo fra i 4 e gli 8 gradi e lontano dagli altri cibi per via della sua tendenza ad assorbire gli odori

a spicy aroma

Ventresca di tonno rosso del Mediterraneo - Sardanelli - 350g Dolci Artigianali Nerello MascaleseLa ventresca la parte pi nobile del tonno, prodotta con il tonno rosso del Mediterraneo, il pi pregiato, grande e ricercato, dalla carne di colore rosa intenso, ricca di sostanze nutritive e dal sapore gradevole e deciso. La ventresca si ottiene con laccurata e attenta lavorazione del pesce dalla parte addominale, pi morbida e particolarmente gustosa. I filetti pregiatissimi vengono cotti al vapore, cos da mantenere inalterate tutte le propriet