Petrucco Cabernet Franc DOC 2021 monte tondo Impeccabile il nitore enologico del

Impeccabile il nitore enologico del profumo

grazie ai pochissimi interventi in vigna e in cantina

Gradazione: 13% Vol

Vitigno Chardonnay 100%Tipo di allevamento Guyot

Petrucco Cabernet Franc DOC 2021 monte tondo Impeccabile il nitore enologico delVinificazione macerazione a 28 30C fino a esaurimento fermentazione alcolica, pressatura soffice, maturazione in botti da 17 hl e da 5 hl di rovere per 12 mesiVitigno Cabernet 100%Tipo di allevamento Cappuccina unilaterale e cordone speronato Temperatura di servizio 10 12CAbbinamenti gastronomici Cacciagione e selvagginaGradazione alcolica 13,50 % vol Colore rosso rubino con sfumature violacee, impatto olfattivo ampio, con note di frutti di bosco su