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Maison Truffes Henras vous permet de vous régaler de ce met d'exception quand vous le désirez

Les notes boisées de la Tuber melanosporum sont idéales pour élever et sublimer vos préparations culinaires

Ce travail de sélection minutieux nous permet de garantir aux professionnels de la restauration

les brisures de truffe noire surgelées constituent une solution pratique pour profiter des arômes caractéristiques de la Tuber melanosporum tout au long de l’année

Lamelles de Truffe Aestivum en conserve Contenance:150 g Maison Truffes Henras vous permetLes lamelles de truffe dt (Tuber aestivum) sont issues du triage et du canifage manuel de truffes fraches. Elles sont ensuite dcoupes en lamelles, mises en conserve et strilises afin de garantir une conservation optimale. Leur dcoupe rgulire offre un visuel soign, idal pour des utilisations en finition ou en dressage. Leur texture et leur saveur dlicate, aux notes lgrement noisettes, permettent dapporter une touche truffe lgante aux prparations