Callos ilustrados cat-carne-guisos Todo el ciclo de producción

Todo el ciclo de producción del langostino se controla desde la granja de nuestro productor en Valladolid

frutos rojos (fresa y frambuesa) y a fruta dulce (manzana y plátano)

El final es largo y destacan los olores a tostados y frutos secos

confitadas y bañadas en cobertura de chocolate negro

Callos ilustrados cat-carne-guisos Todo el ciclo de producciónCallos ilustrados, una receta original elaborada por el cocinero Jordi Vil, Premio Nacional de Gastronoma, con ingredientes frescos y tradicin artesanal. Desde hace 18 aos, Jordi Vil ostenta una estrella Michelin en Alkimia, su restaurante ms emblemtico. Con su proyecto Va de Cuina, Vil prepara comida para llevar casera con productos estacionales de proximidad. Una propuesta gastronmica de alta calidad al alcance de todo. Peso neto: 240 g. Raciones: 1