MEMORIA | VSQ Vino Spumante di Qualità 2014 | Cà del Vént anch'esse di legno francese e

anch'esse di legno francese e speriamo che il nostro terroir potesse diffondersi lì e prendere possesso del legno

Prodotta solo in occasione delle annate eccezionali in Champagne

nocciola e fiori

Forse l' ultimo coltivatore di un Riesling all' altezza della competizione con i più blasonati suoi amici rivali dell' Alsazia

MEMORIA | VSQ Vino Spumante di Qualità 2014 | Cà del Vént anch'esse di legno francese eDa una delle annate pi difficili e memorabili dell'ultima decade (2014), caratterizzata da piogge ininterrotte da giugno sino a raccolta e oltre (molti vignaioli non hanno prodotto i rossi per le eccessive precipitazioni foriere di marciumi e volatili importanti), uno dei Brut pi rigorosi prodotti dall'azienda sino ad oggi. Ottenuto solo dai mosto fiore di (57% ) Pinot Nero e (43 % ) Chardonnay , si presenta vinoso e ortodosso in bocca, accarezzata da