Castagner | Grappa Caliera | 38% | 1 Lt. Full Circle Bassa fermentazione

Bassa fermentazione

di grande equilibrio e complessità

in primavera

selezionata tra le Eccellenze della Guida alle Birre d'Italia Slow Food nel 2021

Castagner | Grappa Caliera | 38% | 1 Lt. Full Circle Bassa fermentazioneUna grappa intensa ed asciutta ottenuta dalla distillazione delle migliori vinacce bianche aromatiche e semiaromatiche. La distillazione avviene in parte in alambicchi tradizionali a bagnomaria ed in parte in impianti tecnologicamente avanzati in modo tale da ottenere la massima resa aromatica e la massima finezza al palato. Le sensazioni olfattive sono morbide ed armoniose, con note di frutta a pasta bianca e sentori di fiori bianchi.