Solear en Rama 0.375L - 4 seizoenen, 4 sacas Style:Saca de Primavera Primavera 2019 Distillate of 95% airen and

Distillate of 95% airen and 5% palomino

thicker skins

alleen de eerste persing komt in aanmerking

one of the legendary wine regions near Sanlúcar de Barrameda

Solear en Rama 0.375L - 4 seizoenen, 4 sacas Style:Saca de Primavera Primavera 2019 Distillate of 95% airen and100% Palomino. Manzanilla Pasada. Deze Solear en rama (botteling met minimale filtering en stabilisatie) wordt vier keer per jaar gebotteld: vier saca's per jaar, n per seizoen. Elke botteling reflecteert dan ook de kenmerken van het seizoen. In de zomer is de flor bijvoorbeeld iets dunner dan in de lente of herfst en heeft een iets kleinere invloed op de sherry. Door 'en rama' (minimale filtering) te bottelen behoudt de wijn zijn specifieke kenmerken