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Pinot Nero Engertstein 2021 Jurgen Von der Mark Côte des Bar macerazione di 5 giorni sulle

Name: Pinot Nero Engertstein 2021 Jurgen Von der Mark Côte des Bar macerazione di 5 giorni sulle
Brand: drcomputers.online
SKU: 69122620524
Price: 31.00 USD
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Pinot Nero Engertstein 2021 Jurgen Von der Mark Côte des Bar macerazione di 5 giorni sulle

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Description

macerazione di 5 giorni sulle bucce in vasca d'acciaio

Al naso camomilla

AFFINAMENTO: in barrique usate per quasi 12 mesi e poi in bottiglia

macerazione sulle bucce per 15 ore

Pinot Nero Engertstein 2021 Jurgen Von der Mark Côte des Bar macerazione di 5 giorni sulleVITIGNO: Pinot nero 100% ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni. Fermentazione in vasche di cemento aperte per 3 settimane. AFFINAMENTO: 12 13 mesi in botti di rovere esauste . SUOLO: Argillo calcarei. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Baden Q FORMATO: 0,75 l VOL.: 14% Qui c' golosit e frutto, l'uso magistrale del legno e forse una valida alternativa ai base, sempre buoni ma sempre pi costosi, della Borgogna.

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