Frauenriegel Merlot Cabernet Franc 2016 Weingut Peter Dipoli Con il perlè bianco della

Con il perlè bianco della sola vendemmia 2009 da Chardonnay inizia un percorso di differenziazione dei vitigni

L' Amarone di Romano Dal Forno rappresenta una delle più importanti e maestose espressioni vinicole della Valpolicella

spezie e macchia mediterranea

Diciotto mesi di barrique contribuiscono a regalare un finale senza fine

Frauenriegel Merlot Cabernet Franc 2016 Weingut Peter Dipoli Con il perlè bianco dellaLa maturazione simultanea dei due vitigni consente di vinificarli insieme. Le uve vengono accuratamente diraspate e fatte fermentare in tini aperti. Tempo di fermentazione 10 giorni con due rimontaggi al giorno. Affinamento in barriques per dodici mesi in legno nuovo e 8 mesi nel legno grande. Dopo 24 mesi di affinamento in bottiglia, il vino viene messo in vendita. Si producono fino a 2000 bottiglie per annata.