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Description
100% Gewurztraminer
con tannini sottili
senza fronzoli e senza solforosa aggiunta
L’aromatico Sauvignon smussato dai tannini e dalla leggera ossidazione
Volo a Novembre 2004 Il Pratello Guarnaccino Nero 100% GewurztraminerVITIGNO: Cabernet Sauvignon 100% ANNATA: 2004 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce per 50 giorni. AFFINAMENTO: in barriques per 36 mesi e in bottiglia 24 mesi. SUOLO: Medio impasto. TIPOLOGIA: Rossi DENOMINAZIONE: Sangiovese IGP Forl FORMATO: 0,75 l VOL.: 14,5% Vino di grande complessit e profondit, originale e longevo, pieno di sfumature e sfaccettature. Figlio di un'annata rara.
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