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La matière est ample tout en restant parfaitement équilibrée par une acidité ciselée
d’herbes sèches et de pierre chaude
Potentiel de garde estimé entre 10 et 15 ans
une dimension minérale et légèrement fumée
Schoenheitz Pinot Blanc Val Saint Grégoire 2025 Sylvaner La matière est ample toutLe domaine Le domaine Domaine Schoenheitz est implant Wihr au Val, dans la Valle de Munster. Depuis plusieurs dcennies, la famille Schoenheitz met en lumire les terroirs de montagne alsaciens, souvent caractriss par des sols granitiques et un climat plus frais que dans le reste du vignoble alsacien. La philosophie du domaine repose sur : une viticulture biologique une valorisation des terroirs de la Valle de Munster des vinifications prcises et peu
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