Maud Moody - Toscanini: pasta Italië En die kun je flink

En die kun je flink verbeteren door te eten volgens Ayurvedische principes

je 100 verrassende en originele mocktails

Bij elk recept zie je in een oogopslag of het gerecht vegetarisch of veganistisch is

Het wordt niet aangeraden om de houten latjes in de vaatwasmachine te doen

Maud Moody - Toscanini: pasta Italië En die kun je flinkVan 'rigatoni con coda alla vaccinara', pasta met saus van gestoofde ossenstaart, uit de Romeinse wijk Regola tot aan 'orecchiette alla pugliese', pasta met broccoli, knoflook, peperoncini en ansjovis, d pasta van Puglia; iedere stad of streek kent zo haar eigen klassiekers. In dit rustiek moderne kookboek brengt Toscanini de enorme diversiteit aan pastagerechten op toegankelijke wijze samen. Van beproefde recepten voor doordeweeks (en voor het hele