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Matériel Pro<br/> Couteau d'office Japonais Style:20 cm chef notre rouleau en inox vousCouteaux d'office Japonais : Un Art Culinaire Exceptionnel Les japonais ont acquis une renomme mondiale grce leur prcision, leur tranchant ingal et leur art du couteau. Plongeons dans l'explication de ces couteaux d'exception, de leur mthode de fabrication leur rputation bien mrite. La Tradition des Couteaux Japonais L'histoire des couteaux japonais remonte plus de 1 000 ans. Les artisans japonais, appels Togishi , ont dvelopp un complexe artistique