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La natura sincera e godibile del Gewürztraminer è esaltata da una vendemmia tardiva e da una vinificazione le cui tappe essenziali sono la criomacerazione e la maturazione sulle fecce fini
Al naso esprime profumi di piccoli frutti rossi maturi che rincorrono sentori floreali di violetta e note di spezie scure orientali
Il corpo è dolce con profumo di legno
che ha portato alla nascita del Boigin Saffron con zafferano di Sardegna Dop
Cantina Caldaro Pinot Bianco Vial Grappa La natura sincera e godibileIl Pinot Bianco Vial della Cantina di Caldaro un bianco dal carattere austero ed estremamente minerale. Incarna alla perfezione lanima del territorio altoatesino, che vede nel suo rigore e nelle sue meravigliose Dolomiti i tratti principali che scandiscono un paesaggio di puro fascino. Eleganza e finezza sono protagoniste nel sorso di questo Pinot Bianco che unisce al tratto sottile tipico del vitigno, quello minerale proveniente dai rilievi locali e
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