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AFFINAMENTO: 24/30 mesi in botte da 30 hl
I grappoli subiscono una fase di selezione seguita da diraspatura
DENOMINAZIONE: Vino rosso
Il naso è una fotografia liquida della zona di San Marco Argentano
Bifaro Bianco 2018 Masseria Perugini Terret gris AFFINAMENTO: 24/30 mesi in botteVitigni: Mantonico, Malvasia Bianca Il Bifaro un concentrato di sole, mare e macchia mediterranea della terra calabrese. Si tratta di un vino bianco artigianale macerato sulle bucce, di grande espressivit e ricchezza gusto olfattiva. Al naso un turbinio di spezie mediterranee, erbe aromatiche, agrumi e sbuffi salini introducono un assaggio fresco, avvolgente e caldo.
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