Pouilly-Fumé ‘Les Criots’, Domaine Michel Girault, Loire, 2022 Sauvignon Blanc De fijne houttoets is perfect

De fijne houttoets is perfect voor de materie die de wijn heeft en wat een lange afdronk

Kijk naar dat stijlvolle etiket en je bent meteen nieuwsgierig naar wat er in de fles zit

Zeker de moeite als je ooit in de buurt bent

Dit is een nieuwe reeks van Catena waarbij de wijnen van enkele wijnboeren in de kijker gesteld worden omdat ze in dit geval toch wel een stevig type van malbec maken met de typische braambessen en ander zwart fruit in de neus

Pouilly-Fumé ‘Les Criots’, Domaine Michel Girault, Loire, 2022 Sauvignon Blanc De fijne houttoets is perfectSauvignon Blanc Ook zon domein dat we vanaf de eerste minuut hebben en waar de zonen reeds geruime tijd hun vader op een fantastische manier opgevolgd hebben. Mijn zoektocht in de regio was een huis te vinden dat zowel in Sancerre als in Pouilly Fume eigendom had; toen waren er maar een 14 tal en ben ik blij dat ik met hen in scheep gegaan ben! Van deze worden er geen 2000 flessen gemaakt en deze 2022 is tevens hun primeur. Dit is super hoor: in de