Clos Sauvage, Naïf Zuid-Afrika cacao en laurier

cacao en laurier

sappige afdronk

Het resultaat is een fascinerende combinatie van typisch Zuid-Afrikaanse landbouwtraditie

Uit passie besloot hij vervolgens de boerderij over te nemen en tegelijkertijd zijn activiteit als accountant voort te zetten

Clos Sauvage, Naïf Zuid-Afrika cacao en laurier*Naf (Petnat) is de natuurlijke mousserende wijn van Clos Sauvage, gemaakt van een blend waaronder Gamay en Chardonnay. Clos Sauvage is een biologisch wijnhuis in Leynes op de grens van Beaujolais en de Bourgogne. Het domein, overgenomen in 2019 door David en Sophie Devynck, werkt op heuvels met graniet en kalkrijke bodems, met een sterke focus op respect voor het terroir en biologische wijnbouw. Ze produceren witte, rode en natuurlijke mousserende