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un sidro di pera dalla bollicina sottile e un buon formaggio a crosta fiorita
una birra acida a fermentazione spontanea
In bocca è corposa
risalenti ad annate diverse
Big Dipper birra scura un sidro di pera dallaBirra prodotta in collaborazione tra sette birrifici del Lazio. una imperial stout arricchita con fichi secchi, uvetta e vaniglia. Dal gusto ricco e intenso alterna le note donate dalla frutta secca in infusione alla morbida nota della vaniglia. Il grado alcolico elevato, scalda durante il sorso rendendo questa birra una carezza alcolica e dolce. Da condividere con amici e parenti durante i pasti delle feste.
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