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Realizzato in vetro con 5 mm di spessore e bordo in acciaio inox
durezza della lama: HRC 56
è possibile monitorare la cottura senza sollevare il coperchio
Equilibrato perfetto per tagliare
Confezione 100 palline isolanti di cottura per Sous-Vide Materiale:Polipropilene Realizzato in vetro con 5palline gallegianti per gli apparecchi sous vide, che agiscono come un coperchio e riducono la perdita di calore (fino al 90%) e l'evaporazione dell'acqua. Le palline aumentano la precisione della temperatura e contribuiscono all'efficienza energetica. Rete di custodia inclusa nella confezione. Palline e rete sono lavabili in lavastoviglie.
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