barolo docg angela 2021 mauro marengo fix2dic è da provare con il

è da provare con il filetto di salmone aromatizzato al pepe verde

e regala vini capaci di raccontare come pochi altri il territorio che li vede nascere

da vigne centenarie poste nel villaggio Premier Cru di Ecueil

Rosso rubino con riflessi granato

barolo docg angela 2021 mauro marengo fix2dic è da provare con ilRosso granata, con riflessi rubini. Al naso deciso; si esprime con sentori di frutti rossi maturi, note di liquirizia e cenni di pepe. Alpalato strutturato, di ottima finezza, equilibrato e di lunga persistenza. Il Barolo DOCG "Angela" di Mauro Marengo vanta profumi intensi e aromi complessi; nato da uve accuratamente selezionate, affina per 36 48 mesi, di cui almeno 20 in botti di rovere di Slavonia. Appagamento assicurato, anche tra 10 15 anni.