FARCIFORNO CESARIN PRODOTTO PER FARCITURA DA FORNO Materiale:FARCIFORNO ALL ARANCIA semola rimacinata di grano duro

semola rimacinata di grano duro 10%

Bastoncini di cioccolato fondente Valrhona per la pasticceria da forno professionale

Tuorlo di uova di gallina da allevamento a terra omogenizzato

Standard qualitativo garantito

FARCIFORNO CESARIN PRODOTTO PER FARCITURA DA FORNO Materiale:FARCIFORNO ALL ARANCIA semola rimacinata di grano duroInnovativa gamma di farciture ad alta resistenza al forno studiata dal Centro Ricerche e Sviluppo interno allAzienda. La particolare lavorazione di FarciForno sfrutta le fibre presenti naturalmente nella frutta senza esasperare la concentrazione zuccherina (Brix), risolvendo cos le problematiche legate al trasferimento di umidit dalla farcitura al contenitore, sia esso di frolla o di pasta sfoglia. Il risultato una farcitura morbida, con un ottimo