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Description
caratterizzato dalla presenza dell’osso della costola e da una marezzatura naturale che conferisce alla carne morbidezza e sapore
200g di hamburger wagyu
Si ricava dalle ultime 5 costole della lombata senza osso lombare
vicino al diaframma
BOX DELUXE caratterizzato dalla presenza dell’osso dellaBox Deluxe Dentro troverai: 700g di COSTATA DRY AGED SCOTTONA BAVARESE 700g COSTATA BLACK ANGUS AMERICA Creekstone Farms 1kg FIORENTINA T BONE DRY AGED SCOTTONA BAVARESE 1kg FIORENTINA T BONE BLACK ANGUS AMERICA Creekstone Farms Condimenti: Sale Maldon
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