Domaine Sauger AOP Cheverny Blanc Mousserend Een Meesterlijk Proces: De Ripasso-techniek

Een Meesterlijk Proces: De Ripasso-techniek

Deze bleekgele Vinho Verde onthult in zijn jeugdige prilheid minuscule belletjes

Dit komt doordat er geen invloed is van de warmte uit het Ebro-dal

en minimaal 24 maanden sur latte gerijpt

Domaine Sauger AOP Cheverny Blanc Mousserend Een Meesterlijk Proces: De Ripasso-techniekDe Domaine Sauger Cheverny Blanc is een frisse, springerige witte wijn uit de Loire, die als een kleinere versie van Sancerre fungeert. Gemaakt van een blend van Sauvignon Blanc en Chardonnay, met de nadruk op de Sauvignon Blanc die zorgt voor de karakteristieke citroen, groene appel, en grapefruit aroma's. De 20% Chardonnay voegt een subtiele rondheid toe zonder de typische invloed van het ras. De wijn heeft een strakdroge en sappige smaak, met een