Cuina Nostra, de Casimir Romero y Aneta Tarmokas mochilas A book with much humor

A book with much humor and intelligence

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Measures 41x37cm

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Cuina Nostra, de Casimir Romero y Aneta Tarmokas mochilas A book with much humorSeleccin de las publicaciones escritas por Casimir Romero y Garcia en el muro de sus redes sociales, donde escribe sobre la cocina tradicional valenciana. En la recopilacin de textos encontraremos mucho ms que recetas; encontraremos cultura, etnografa, memoria, identidad y cario. Con su relato, el autor pretende recuperar los valores de esta cocina, porque "la cocina de nuestras madres no es slo comer. Es historia, es ingenio, es cultura, es