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Rollone è un blend di Barbera e Pinot Nero (per le percentuali fare riferimento alla scheda tecnica dell’annata di interesse)
Temperatura di servizio: 12°C
a base di uve Nebbiolo in purezza e affinato per 20 mesi in botti grandi di legno di rovere
Vinificazione di 8/10 giorni circa a 26/27°C
Ramaddini Chardonnay Catarratto "Quattroventi" IGT 2024 Bio le lagore Rollone è un blend diVitigno: 65% Chardonnay 35% Catarratto Temperatura di servizio: 12 14 Gradazione: 13% Quattro Venti Chardonnay e Catarratto. Prodotto dal vitigno Chardonnay, coltivato a controspalliera. A rendere il QuattroVenti un bianco unico nel suo genere proprio il vento che permette alla salsedine marina di giungere sui Vigneti Ramaddini, conferendo al vino una personalit squisitamente sicula. Vino biologico.
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