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Description
Cuisson combinée vapeur/convection pour multiplier les possibilités
Sécurité : Les poignées isolantes minimisent les risques lors de la manipulation
réduisant ainsi la fréquence de remplacement
La classe climatique 5 assure une utilisation fiable dans des environnements professionnels exigeants
Machine à écailles - Prod. (24H): +/- 1000kg - Refroidissement AIR - Glace à écailles (1,5 - 2,2mm) - SCALA1000 - CODIGEL BC60 Cuisson combinée vapeur/convection pour multiplierMachine cailles SCALA1000 Performance optimale pour la production de glace Une solution professionnelle pour une production continue de glace cailles La Machine cailles SCALA1000 de CODIGEL est conue pour rpondre aux exigences des cafs, htels, restaurants et autres tablissements de restauration qui demandent une production de glace fiable et en grande quantit. Avec une capacit de production 24H denviron 1000 kg, cette machine garantit une disponibilit
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