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Finish: Delicately fruity
Sassicaia is a must-try
in a wooded setting that fosters balance and biodiversity
Maceration was extended from 21 to 28 days
Le Macchiole 'Paleo' Bolgheri 2021 0,75 lt. Sangiovese Finish: Delicately fruityPaleo Rosso di Le Macchiole un Cabernet Franc in purezza che rappresenta il coraggio stilistico della cantina biologica bolghese. Rosso rubino scuro con riflessi purpurei, esprime un frutto puro e complesso: ciliegie, more e prugne si intrecciano con pepe, violetta, liquirizia e grafite. In bocca rivela elegante struttura, profondit aromatica e straordinario equilibrio, con tannini setosi e una vena sapida che lo rende dinamico e affascinante. Dopo
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