ACETO BALSAMICO DI MODENA - RED LABEL IGP bio De wijn rijpt 6 maanden

De wijn rijpt 6 maanden op Franse eikenhouten vaten

fruitig en fris met rijpe tannines

die met zijn verschillende cru’s internationale faam behaalt

aangevuld met florale tonen die de complexiteit versterken

ACETO BALSAMICO DI MODENA - RED LABEL IGP bio De wijn rijpt 6 maandenHet huis La Vecchia Dispensa behoort tot de oudste producenten in Modena en zij bezitten een van de oudste vergunningen voor het maken en verhandelen van balsamicoazijn. Hun collecties vertellen een lang familieverhaal, met toewijding doorgegeven van generatie op generatie. Hun balsamicoazijn wordt uitsluitend gemaakt van laat geoogste Trebbiano en Lambrusco druiven en de beste rode wijnazijn. Er wordt gn karamel toegevoegd, zij geven de voorkeur aan