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Su richiesta è possibile avere allo stesso prezzo anche la versione con interno in rame puro
Nell’arco alpino era utilizzata dalle nonne per la preparazione anche della tradizionale torta di patate
che garantisce di non dover mescolare spesso la polenta durante la preparazione
è noto per la sua forma caratteristica
Pesciera con griglia Su richiesta è possibile avereQuesta casseruola ovale in rame stagnato a fuoco a mano forgiata e martellata, per garantire la massima durata e una diffusione del calore uniforme. Le maniglie in ottone massiccio offrono una presa sicura, solidit e donano uneleganza senza tempo. Allinterno, la griglia forata estraibile consente di cuocere al vapore, brasare o arrostire in modo perfetto, separando i cibi dai succhi di cottura quando serve. Perfetta anche per il servizio in tavola.
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