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Le sensazioni tattili sono piacevoli come piacevole è al naso
è quella del monaco benedettino Pierre Pérignon
cremoso ed equilibrato
In cantina solo fermentazioni spontanee con lieviti indigeni naturalmente presenti sulle bucce
SANTA LUCIA | Franciacorta Brut DOCG | 2017 Le sensazioni tattili sono piacevoliGiallo paglierino il colore, con perlage fine e persistente al calice. Il naso si apre su delicate note floreali e fruttate, per poi proseguire con i caratteristici richiami al lievito e alla crosta di pane. Il palato ben bilanciato, armonico ed elegante, di buona lunghezza. la cuve pi rappresentativa della cantina Santa Lucia, ed esprime alla perfezione quella che la filosofia aziendale, rimanendo fortemente ancorata allidentit del territorio cui
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