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Description
Utilizzato prevalentemente per la macellazione ed il taglio di carni crude
Molto utilizzato in cucina soprattutto per tritare
Lama: cm 10
Pinzetta adatta per togliere le lische del pesce
Coltello da sfiletto professionale innesto Utilizzato prevalentemente per la macellazioneColtello flessibile da sfiletto professionale inox con finitura lucida, manico in PP antiscivolo giallo. Utilizzato per sfilettare pesce o tagliare fette sottili di polpa di carne. Lama: cm 18 peso: gr 110
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