Picanha Gourmet Verpakkingsinhoud::500 gram doorregen rollade te maken of

doorregen rollade te maken of om blokjes te snijden en te marineren voor de ultieme sate

Dit zorgt ervoor dat kruiden en rookaroma’s dieper in het vlees trekken en het nog malser wordt

Met onze Scharrel Kipdij kies je voor een Beter Leven-keurmerk

Dankzij de intramusculaire vetdooradering blijft het vlees heerlijk zacht en vol van smaak

Picanha Gourmet Verpakkingsinhoud::500 gram doorregen rollade te maken ofOnze Picanha (ook wel Rump Cap) is gesneden uit het achterste deel van het rund, aan de bovenkant van de plattebil, tegen de staart aan. Dit deel van het rund beweegt weinig, waardoor het vlees extreem mals is en een vol, rijk aroma heeft. De Picanha herken je direct aan zijn diep rode kleur en karakteristieke dikke vetkap. Tijdens het grillen smelt het vet langzaam in het vlees, waardoor het sappig, boterzacht en intens smaakvol wordt. Geen wonder