COSTATA ROSSA DEI FIORDI PESO:1,0 Kg Assicurati che la carne sia

Assicurati che la carne sia a temperatura ambiente prima di applicare il rub

è necessario affettarlo sottilissimo

Qui il Selva era ”Il Formaggio” per antonomasia

Squisitamente buono e della massima digeribilità

COSTATA ROSSA DEI FIORDI PESO:1,0 Kg Assicurati che la carne siaLa carne della Manza Rossa dei Fiordi ha una tenerezza unica, un gusto inconfondibile ed un sapore gradevole che nasce dalla giusta proporzione tra grasso intramuscolare e carne, questultima contraddistinta da un colore rosso acceso. La Manza Rossa dei Fiordi deriva principalmente dalla Rossa Danese, dalla Red Holstein e dalla Danish Jersey. Il bestiame rosso danese di tipo rosso baltico e proviene dalle isole della costa della Danimarca. Sono stati