Territorio 2021 Claudio Mariotto bibenda Derthona 2019 Boveri Renato Vignaiolo

Derthona 2019 Boveri Renato Vignaiolo è un timorasso in purezza

Italo 2018 rispecchia la visione ed il gusto del Vigneron Lorenzo Bottazzi

ha necessitato di quasi due anni e ha richiesto la collaborazione di uno staff di professionisti e colleghi di VignaVeritas

AFFINAMENTO: Sulle fecce grosse per settimane e in seguito sulle fini per due o tre anni

Territorio 2021 Claudio Mariotto bibenda Derthona 2019 Boveri Renato VignaioloTerritorio 2021 Claudio Mariotto con questa barbera realizza un rosso di qualit in purezza. Un chiaro richiamo al Territorio che coniuga un bland tra innovazione e tradizione. La vigna si trova tra Vho e Sarezzano nella prima collina a ridosso di Tortona. Fermentazione in acciaio con una macerazione sulle bucce di una decina di giorni. Il vino, poi, riposa prima 12 mesi in botti di acciaio poi 6 mesi in bottiglia prima di essere messo sul mercato.