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Un rosso che ben si sposa con i secondi piatti di carne
mentre il restante 70% in vasche neutre per preservarne i succosi aromi fruttati
anche tra 10-15 anni
di buona freschezza
alto adige doc spumante metodo classico pas dose 2020 franz haas W18-19-borgogna3card Un rosso che ben siGiallo paglierino carico, dal fine perlage. Al naso si avvertono sentori di crosta di pane, seguiti da note di acacia, tocchi fruttati e agrumati, echi sapidi; al palato fresco, piacevole, bilanciato, di buona persistenza, con una scia minerale sul finale. Lo Spumante Metodo Classico Pas Dos dell'azienda vinicola Franz Haas prodotto in Alto Adige, con uve pinot nero provenienti da vigne poste tra i 750 e i 1150 metri, poste su terreni ricchi di roccia
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