La Casa Dei Cini | Filara 2024 | 13,0% | Vino Bianco 75 Cl. Terre Cevico miele e sentori di caffè

miele e sentori di caffè e cacao

La Brevis Furor è la DDH IPA del Birrificio dei Castelli

: fermentata a freddo per massima pulizia

impensabile catalogarla

La Casa Dei Cini | Filara 2024 | 13,0% | Vino Bianco 75 Cl. Terre Cevico miele e sentori di caffèIl vigneto sito nella localit Borgonovo, il vigneto si trova a cavalcapoggio della collina con orientamento filari Est Ovest. L'uvaggio all' 70% Grechetto G5 e 30% Manzoni B. Il sesto di impianto, 2,7x1 m, permette un ottimale sviluppo vegetativo delle viti, annullando l'ombreggiamento sulle file. Il Filara viene potato a Guyot. Il vigneto, come gli altri, totalmente inerbito e gestito in biologico. Le uve, dopo la raccolta, seguono la fermentazione,