Cochinillo asado tradicional 1/2 destacado de Torreblanca

de Torreblanca

dando en boca un vino de paso muy elegante con una acidez muy compensada de trago largo y persistente

con la almendra marcona como protagonista

Bocatto de anchoa en aceite de oliva 9/12 pz 75 g: Bocatto de anchoa del Cantábrico elaborado artesanalmente

Cochinillo asado tradicional 1/2 destacado de TorreblancaCochinillo preasado siguiendo un mtodo tradicional de asado y cocinado a baja temperatura para conseguir la mayor jugosidad de este producto sin igual. En esta receta, no se utiliza agua extra en su elaboracin del cochinillo y se somete a un dorado previo. Carne muy jugosa y tierna gracias a la lenta coccin a baja temperatura. Mtodo de preparacin: Sacar del envase y hornear 10 minutos a 220 grados. Controlar visualmente la piel hasta que quede