Cantina Privata collezione annate e cask finish Troncais and Limousin barriques

Troncais and Limousin barriques

rennet apple

In stainless steel containers for a period of no less than six months followed by a period in French oak barriques

Carlo Bocchino Traditional Method discontinuous steam still

Cantina Privata collezione annate e cask finish Troncais and Limousin barriquesMATERIA PRIMA Vinacce di uve Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco, provenienti dalle uve dei pi prestigiosi crus situati nelle langhe. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Lazzarito Bocchino. Questa grappa il frutto del lavoro della natura, del tempo e del lungo saper fare artigianale. AFFINAMENTO La nuova espressione della Grappa di Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco il Cask Finish, il periodo di maturazione finale che avviene