Barolo Ginestra DOCG | Casa Maté | 2017 | Elio Grasso | MAGNUM | Cassetta in Legno arrivando a proporre al sorso

arrivando a proporre al sorso quella che è la quintessenza di Bellavista

Il barolo Serralunga di Baudana è un grande vino rosso dalla solida struttura

Affinamento: in botti di Rovere di Slavonia per 18 mesi e 3 mesi in bottiglia

senza aggiunta di zuccheri nè liqueur d’expedition

Barolo Ginestra DOCG | Casa Maté | 2017 | Elio Grasso | MAGNUM | Cassetta in Legno arrivando a proporre al sorsoLe uve di nebbiolo, da cui stato ottenuto il Barolo Ginestra DOCG Casa Mat di Elio Grasso, sono state raccolte in vigneti di quarantanni det. Dopo la fermentazione, che stata svolta in acciaio e a temperatura controllata, il vino ha maturato in botti di rovere di Slavonia per circa trenta mesi. Si inoltre completato con un affinamento in vetro di dieci mesi. Mostra carattere e personalit non comuni, svelandosi elegante e raffinato.