SAQ Cabernet-Sauvignon ‘The High Trellis’ 2021, D’Arenberg, McLaren Vale, Australie 96 un vin révolutionnaire pour l’époque

un vin révolutionnaire pour l’époque

on y produit les sept cépages autorisés par l’appellation

Pour l’accompagner : un sashimi de thon rouge

ils sont en première ligne lorsque vient le temps de représenter la région à l’étranger

SAQ Cabernet-Sauvignon ‘The High Trellis’ 2021, D’Arenberg, McLaren Vale, Australie 96 un vin révolutionnaire pour l’époqueSuivez ce lien pour SAQ Cabernet de grande stature Peu de domaines de McLaren Vale sont aussi visuellement distinctif que celui de DArenberg avec son tiquette traverse dune diagonale rouge. Inspire de la cuve Houghton White elle brade de bleue, elle est devenue aussi emblmatique que le domaine fond en 1912 avec Chester Osborn (quatrime gnration) maintenant sa tte. Avec plus de 120 ans dexploitation, le domaine de plus de 100 ha plants (un des plus