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GINIU in onore della antica tradizione
Aprendo la sua preziosa bottiglia
salvia e scorza di limone e un successivo passaggio in botti di castagno sardo centenario in cui
con sensazionali richiami alle erbe spontanee della terra sarda
CANTINA DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI FALCALE CANTINA DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI GINIU in onore della anticaFALCALE Cannonau di Sardegna DOC Un Cannonau di grande tipicit, coltivato nel cuore della Gallura tra colline granitiche e sugherete. La nostra interpretazione del vitigno a bacca rossa pi rappresentativo in Sardegna anche la riprova che la Gallura, con il suo clima e i suoi terreni, in grado di creare grandi espressioni di questo vitigno. VITIGNO Cannoanu 100%. VINIFICAZIONE In acciaio. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Appena versato colpiscono la sua
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