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- 2 Bottiglie di Brunello di Montalcino 2009 Docg Cantina Biondi Sandi
La seconda fermentazione avviene sui proprio lieviti per almeno 5 anni
La struttura è estremamente soffice
Il tempo scorre lento a Barolo
Toscana | 100% Sangiovese Vendemmia 2017 | Soldera Case Basse - 2 Bottiglie di BrunelloCase basse una tenuta nella zona sud ovest di Montalcino, il luogo dove si coltiva il vitigno Sangiovese Grosso, da cui si produce il famoso Soldera. Si estende per oltre 23 ettari ed in una situazione ampelografica ottimale, per il terreno collinare di origine eocenica, per laltitudine: 320 metri, per lesposizione: Sud Ovest, per il clima asciutto, lungamente soleggiato, non nebbioso, per la limpidezza della luce. agli inizi degli anni 70 il luogo
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