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tuttavia vale la pena ricordare Lorenzo Fantini con la sua Monografia del 1880 dedicata alla Viticoltura ed Enologia della provincia di Cuneo
fresco ma deciso
nel sorseggiarlo
ricco e molto equilibrato
Sauvignon 2019 | Haderburg tuttavia vale la pena ricordareIl Sauvignon della Cantina Haderburg un vino bianco aromatico e fruttato, nato tra i vigneti della Bassa Atesina. Si presenta per un giallo paglierino accompagnato da sentori leggeri di frutta a polpa bianca e uva spina con refoli minerali. Il sorso di buona struttura, una vena sapida e gradevole persistenza aromatica
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