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Description
le uve rimangono e si asciugano fino alla fine di gennaio
offrendo profumi netti e piacevoli
la fermentazione avviene a 30/31°C e la macerazione si prolunga per 30/35 giorni muovendo la massa con rimontaggi e follature almeno 4 volte al giorno
che in dialetto piemontese significa un saluto benaugurante
Champagne AOC Brut Impérial Moët & Chandon trebicchieri-2024 le uve rimangono e siMot Imprial lessenza stessa della Maison Mot & Chandon, uno champagne iconico nato nel 1869 che incarna con eleganza il gusto raffinato e brillante della casa. Caratterizzato da un profilo fruttato, un palato avvolgente e una maturit elegante, uno champagne di classe mondiale, espressione del savoir faire di Mot & Chandon. Realizzato con oltre 100 vini accuratamente selezionati, di cui il 20 30% provenienti da vini di riserva che conferiscono
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