Domaine Jean Collet & Fils Crémant de Bourgogne Non-alcoholisch het ene perceel is aangeplant

het ene perceel is aangeplant in 1985

Eetlustopwekkend

” wordt gemaakt op basis van sauvignon blanc druiven die afkomstig zijn uit vier percelen die deel uitmaken van een oude ommuurde wijngaard

Deze internationaal geliefde rode wijn is krachtig

Domaine Jean Collet & Fils Crémant de Bourgogne Non-alcoholisch het ene perceel is aangeplant100% Chardonnay. Het perceel heeft een zuidoostelijke ligging en is gelegen op een plateau van de wijngaarden van Petit Chablis, in het dorp Villy, een geologisch gebied uit het tweede tijdperk, "portlands", mergelsteen. De Alcoholische vergisting en Malolactische omzetting gebeuren allemaal in roestvrijstalen vaten. Vervolgens rijpt de wijn voor 24 maanden alvoren de degremont plaats vindt. Na de botteling rijpt deze cremant nog 9 maanden in de